UNSERE SPEISEKARTE
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MITTAGSANGEBOT
Dienstag bis Samstag von 11:30 - 14:30 Uhr
5 Stück - vegetarische Mini-Frühlingsrollen(a)
Einzeln 4,00 €
2 Stück - hausgemachte Frühlingsrollen gefüllt mit Schweinefleisch, Glasnudeln und Gemüse(a)
Einzeln 5,50 €
1 Stück - hausgemachte Frühlingsrolle gefüllt mit Hühnerfleisch und Glasnudeln(a)
Einzeln 5,50 €
gebackener Wan-Tan mit Hühnerfleisch und Shrimpsfüllung(a,d)
Einzeln 5,50 €
süßsauer-scharfe Suppe
Einzeln 5,90 €
Pakchoi (Mangold) Gemüse Suppe mit Garnelen und Ingwer(b)
Einzeln 5,90 €
Glasnudelsuppe mit Hühnerbrustfilet, Frühlingszwiebeln und frischem Koriander
Einzeln 5,90 €
große Reisbandnudelsuppe mit zartem Rindfleisch in feiner, 12-Stunden gekochter Brühe mit Ingwer, Zimt, Sternanis, Kardamom, serviert mit frischem Sojasprossen, Thai-Basilikum, Koriander, Limette, Chili und Hoisin-Sauce(f)
gebratener Reis mit Hühnerfleisch, Ei und knackigem Gemüse(c,f)
gebratene Nudeln mit Hühnerfleisch, Ei und knackigem Gemüse(a,c,f)
knusprige Ente mit gebratener Nudeln und Gemüse(a,c,f)
Hühnerfleisch gebraten mit Zwiebeln, Zitronengras und frischem Marktgemüse nach vietnamesischer Art - scharf
Rindfleisch mit frischem Marktgemüse und Kokosmilch in roter Curry-Sauce - scharf(g)
Hühnerfleisch mit frischem Marktgemüse und Kokosmilch in roter Curry-Sauce - scharf(g)
Ente knusprig mit frischem Marktgemüse und Kokosmilch in roter Curry-Sauce - scharf(a,g)
Reisbandnudeln mit Hühnerfleisch und Kokosmilch in roter Curry-Sauce mit Salat, Koriander, Röstzwiebeln und asiatischen Kräutern - scharf(g)
Ente knusprig mit frischem Marktgemüse und Kokosmilch in Erdnuss-Sauce - scharf(a,e)
Ente knusprig mit frischem Marktgemüse und Ingwer in Hoisin-Sauce(a)
Reisnudelschale mit Hühnerfleisch, frischem Salat, Erdnüssen, Sojasprossen und asiatischen Kräutern, dazu hausgemachte Sauce(e,f)
Reisnudelschale mit Tofu, frischem Salat, Erdnüssen, Sojasprossen und asiatischen Kräutern, dazu hausgemachte Sauce(a,e,f)
gebratener Natur-Tofu mit verschiedenem Gemüsen verfeinert mit Zitronengras und Chili - leicht scharf(f)
gebratenes Hühnerfleisch mit frischem Marktgemüse in Austern-Sauce(o)
Tofu mit verschiedenem Gemüse mit rotem Curry in Kokosmilch - scharf(f,g)
mariniertes Sojafleisch mit frischem Marktgemüse mit rotem Curry in Kokosmilch - scharf(f,g)
gebratenes Hühnerfleisch mit frischem Marktgemüse in indischer Curry-Sauce(g)
Ente knusprig mit frischem Marktgemüse in süß-saurer Sauce(a)
knuspriges Hähnchen mit frischem Marktgemüse und Kokosmilch in roter Curry-Sauce - scharf
gebratene Nudeln mit knusprigem Hähnchen, Ei und knackigem Gemüse(a,c,f)
zartes Rindfleisch mit frischem Marktgemüse und Thai-Basilikum - scharf
Ente knusprig mit frischem Marktgemüse in Mango-Sauce(a)
Menü
KLEINE SUPPEN
Pakchoi Gemüse Suppe mit Ingwer und Garnelen(b)
Suppe mit Garnelen, frischen Champignons, Zitronengras und Koriander - leicht scharf(b)
Glasnudelsuppe mit Hühnerbrustfilet, Frühlingszwiebeln und Koriander
Suppe mit Hühnerfleisch, Kokosmilch, Champignons, Koriander und Zitronengras - leicht scharf(g)
Maultaschen Suppe mit Hühnerbrühe, Hühnerfleisch, Shrimpsfüllung, Frühlingszwiebeln und Koriander(a,d)
süßsauer-scharfe Suppe mit Hühnerfleisch
Misosuppe mit Tofu und Seetang(f)
Suppe mit Tofu, Kokosmilch, Champignons, Koriandern und Zitronengras - scharf(f,g)
Gemüsesuppe
VORSPEISEN
gedämpfte Teigtaschen aus Reismehlteig mit Garnelenfüllung und hausgemachten Saucen(a,b)
4 Stück - hausgemachte Frühlingsrollen knusprig gebacken
mit Garnelenfüllung(b)
gefüllt mit Hühnerfleisch
6 Stück(a)
Krabbenchips
3 Spießen - Hühnerfleisch-Spießchen gegrillt mit Erdnuß-Sauce(e)
3 Spießen - Riesengarnelen-Spießchen gegrillt mit Erdnuß-Sauce(b,e)
2 Stück - hausgemachte Frühlingsrolle aus Reisblättem gefüllt mit Schweinefleisch fein hacken und Garnelen(a,b)
6 Stück - Mini-Frühlingsrolle mit Gemüsefüllung(a)
4 Stück - Riesengarnelen gebacken mit Teig(a,b)
gemischte Vorspeisen, dazu Salat(a,b) / ab 2 Personen
pro Person
3 Stück - Hühnerspieße mit Teriyaki Sauce(1,4)
SALATE
Alle Salate werden mit frischen vietnamesischen Kräutern (Koriander, Minze, Thai-Basilikum), roten Zwiebeln, Erdnüssen und Röstzwiebeln. Dazu gibt es ein aromatisches hausgemachtes Dressing, frischen Limetten und Chilischoten.
Glasnudelsalat mit Rindfleisch, knackigem Stangensellerie und Polygonum-Kraut - leicht scharf(i)
grüne Papayastreifen mit Garnelen - leicht scharf(b,e,l)
knusprige Entenbruststreifen mit Schalotten und Mangostreifen - leicht scharf(a,e,l)
grüne Papayastreifen mit mariniertem Sojafleisch, frischen Kräutern und Erdnuß-Dressing(e,f)
japanischer Seetangsalat
Tintenfisch mit Glasnudeln, knackigem Stangensellerie, Peperoni und Polygonum-Kraut - leicht scharf(i,o)
japanische gesalzene Sojabohnen(f)
SOMMERROLLE
2 Stück / kalt - Beliebte Sommerrollen mit Reisnudeln, frischem Salat, Minze, Koriander und Thai-Basilikum plus... Serviert mit Hoisin-Sauce(1) und Erdnüssen(e)
Menü
NUDELGERICHTE
große Reisbandnudelsuppe mit zarten Rinderlendenscheiben oder Hühnerfleisch in feiner, 12-Stunden gekochter Brühner mit Ingwer, Zimt, Sternanis, Kardamom; serviert mit frischem Sojaprossen, Thai-Basilikum, Koriander, Limette, Chili und Hoisin-Sauce(f)
große Reisbandnudelsuppe mit Tofu und Gemüse in feiner, 12-Stunden gekochter Brühe mit Ingwer, Zimt, Sternanis und Kardamom - serviert mit frischem Sojasprossen,
Thai-Basilikum, Koriander, Limette, Chili und Hoisin-Sauce(f)
gebratener Huhn mit Gemüse, Kokosmilch in roter Curry-Sauce auf Reisbandnudeln mit Salat, Gurken, Koriander, Röstzwiebeln und asiatischen Kräutern aromatisiert - scharf(g)
Tofu mit Gemüse und Kokosmilch in roter Curry-Sauce auf Reisbandnudeln mit Salat, Koriander, Röstzwiebeln und asiatischen Kräutern - scharf(f,g)
auf Reisbandnudeln mit Salat, Koriander, Röstzwiebeln und asiatischen Kräutern - scharf(g)
REISNUDELGERICHTE
Reisnudelschale mit Hühnerfleisch, frischem Salat, Gurken, Sojasprossen, Erdnüssen und asiatischen Kräutern, dazu hausgemachte Sauce(e,f)
Reisnudelschale mit Ente knusprig, frischem Salat, Gurken, Sojasprossen, Erdnüssen und asiatischen Kräutern, dazu hausgemachte Sauce(a,e,f)
Reisnudelschale mit Rindfleisch umgewickelt in Wildbettelblättern, frischem Salat, Gurken, Sojasprossen, Erdnüssen und asiatischen Kräutern, dazu hausgemachte Sauce(e,f)
Reisnudelschale mit Frühlingsrollen, frischem Salat, Gurken, Sojasprossen, Erdnüssen und asiatischen Kräutern, dazu hausgemachte Sauce(e,f)
Sojaprossen und asiatischen Kräutern, dazu hausgemachte Sauce(e,f)
Reisnudelschale mit gebratenem Rindfleisch, Zitronengras, Chilischotten, frischem Salat, Gurken, Sojasprossen, Erdnüssen und asiatischen Kräutern, dazu hausgemachte Sauce(e,f)
Reisnudelschale mit gegrillten Riesengarnelen, frischem Salat, Gurken, Sojasprossen, Erdnüssen und asiatischen Kräutern, dazu hausgemachte Sauce(b,e,f)
BRATNUDELN & BRATREIS
gebratene Nudeln mit Hühnerfleisch, Ei und knackigem Gemüse(a,c,f)
gebratene Nudeln mit knusprigem Hähnchenbrustfilet, Ei und knackigem Gemüse(a,c,f)
gebratene Nudeln mit knusprigem Hähnchen, Ei und knackigem Gemüse(a,c,f)
gebratene Nudeln mit Rindfleisch, Ei und knackigem Gemüse(a,c,f)
gebratene Nudeln mit Hühnerspieße, knackigem Gemüse
und Erdnuss-Sauce(a,c,e,f)
gebratener Reis mit Hühnerfleisch, Ei und knackigem Gemüse(c,f)
gebratener Reis mit knusprigem Hähnchenbrustfilet, Ei und knackigem Gemüse(a,c,f)
gebratener Reis mit knusprigem Hähnchen, Ei und knackigem Gemüse(a,c,f)
gebratener Reis mit Rindfleisch, Ei und knackigem Gemüse(c,f)
gebratener Reis mit knuspriger Ente, knusprigem Hühnerfleisch,
Bò lá Lôt, Ei und knackigem Gemüse(a,c,f)
gebratener Reis mit knuspriger Ente, Ei und knackigem Gemüse(a,c,f)
gebratene Nudeln mit knuspriger Ente, Ei und knackigem Gemüse(a,c,f)
gebratene Nudeln mit Gemüse und Ei(a,c,f)
gebratener Reis mit Gemüse und Ei(c,f)
Menü
HÜHNERFLEISCHGERICHTE
Hühnerfleisch mit frischem Marktgemüse in Sojasauce(1)
Hühnerfleisch mit frischem Marktgemüse und Kokosmilch
in Tamarind-Sauce(g)
Hühnerfleisch mit rotem Curry, Kokosmilch und knackigem Gemüse - scharf(g)
Hähnchenbrustfilet mit Kartoffeln, knackigem Gemüse, fein gehacktem Erdnüssen und Kokosmilch-Curry Sauce(e,g)
Hühnerfleisch mit frischem Marktgemüse in Erdnuss-Sauce - pikant(a,e)
knusprig gebackenes Hähnchenfilet mit Ananas, Paprika und Karotten in süß-sauer Sauce(a)
knusprig gebackenes Hähnchenfilet mit rotem Curry, Kokosmilch und knackigem Gemüse - scharf(a,g)
Hühnerfleisch mit Marktgemüse und Zitronengras nach vietnamesischer Art - scharf
Hühnerfleisch gebraten mit frischem Marktgemüse und Kokosmilch in indischem Curry - scharf(g)
Hühnerfleisch mit gelbem Curry, Kokosmilch und Gemüse - leicht scharf(g)
KNUSPRIGES HÄHNCHEN GERICHTE
knuspriges Hähnchen mit Gemüse in roten Curry und Kokosmilch - scharf(a,g)
knuspriges Hähnchen mit Gemüse in Austern-Sauce(a,o)
knuspriges Hähnchen mit Gemüse in Erdnuss-Sauce(a,e)
knuspriges Hähnchen mit frischem Marktgemüse in süß-sauer Sauce(a)
knuspriges Hähnchen mit frischem Marktgemüse in Sukiyaki Sauce(a)
knuspriges Hähnchen mit Teriyaki Sauce, dazu Sushi-Reis und Sesam(a,l)
knuspriges Hähnchen mit frischem Marktgemüse und Kokosmilch in Tamarind-Sauce(a,g)
knuspriges Hähnchen mit frischem Marktgemüse in Mango-Sauce(a)
KNUSPRIGE ENTE GERICHTE
Ente knusprig mit frischem Marktgemüse und Ingwer in Hoisin-Sauce(1,a)
Ente knusprig mit frischem Marktgemüse und Kokosmilch in roter Curry-Sauce - scharf(a,g)
Ente knusprig mit gelbem Curry, Kokosmilch und Gemüse - leicht scharf(a,g)
Ente knusprig mit frischem Marktgemüse in Erdnuss-Sauce - leicht scharf(a,e)
Ente knusprig mit mit Kartoffeln, knackigem Gemüse,
fein gehacktem Erdnüssen und Kokosmilch-Curry Sauce(a,e,g)
Ente knusprig mit frischem Marktgemüse in süß-saurer Sauce(11,a)
Ente knusprig mit frischem Marktgemüse und Kokosmilch
in Tamarind-Sauce(a)
Ente knusprig mit frischem Pakchoi Gemüse in Sojasauce(a)
Ente knusprig mit frischem Marktgemüse und Kokosmilch in indischem Curry - scharf(a,g)
Ente knusprig mit frischem Marktgemüse in Sukiyaki Sauce - scharf(a)
Ente knusprig mit frischem Marktgemüse nach Kanton-Art(a)
Ente knusprig mit frischem Marktgemüse in Chilisauce - scharf(a)
Ente knusprig mit frischem Marktgemüse und Thai-Basilikum - scharf(a)
RINDFLEISCHGERICHTE
zartes Rindfleisch mit Gemüse in Black-Pepper-Sauce - scharf
zartes Rindfleisch mit rotem Curry, Kokosmilch und knackigem Gemüse - scharf(g)
zartes Rindfleisch mit Kartoffeln, knackigem Gemüse, fein gehacktem Erdnüssen und Kokosmilch-Curry Sauce(e,g)
zartes Rindfleisch mit Marktgemüse und Zitronengras nach vietnamesischer Art - scharf
zartes Rindfleisch mit frischem Marktgemüse und Thai-Basilikum - scharf
zartes Rindfleisch mit frischem Marktgemüse und Kokosmilch
in indischem Curry - scharf(g)
zartes Rindfleisch mit frischem Marktgemüse in Sojasauce
zartes Rindfleisch mit frischem Marktgemüse in Sukiyaki Sauce - scharf
MEERESFRÜCHTE GERICHTE
Riesengarnelen und verschiedenen Fleischsorten mit frischem Gemüse in Spezial-Sauce - leicht scharf(b)
Riesengarnelen, Hühner- und Entenfleisch mit frischem Gemüse in aromatischer Sauce(b)
Tintenfisch und Riesengarnelen mit frischem Marktgemüse in Austern-Sauce(b,o)
Riesengarnelen mit mit frischem Marktgemüse und rotem Curry in Kokosmilch - scharf(b,g)
Riesengarnelen mit Zwiebeln und Zitronengras nach vietnamesischer Art - scharf(b)
Riesengarnelen mit frischem Marktgemüse und Kokosmilch
in Tamarind-Sauce(b,g)
gebackener Fisch mit rotem Curry in Kokosmilch - scharf(a,d,g)
gebratenes Fischfilet mit Ananas, Paprika und Sojasprossen, zu einer süß-saueren Sauce(d)
Riesengarnelen, Tintenfisch, Lachs und Krebsfleisch mit würzigem Curry in Kokosmilch Sauce - scharf(b,d,g,o)
VEGETARISCHE GERICHTE
verschiedenes asiatisches Gemüse
Gemüse mit Tofu und rotem Curry in Kokosmilch - scharf(f,g)
gebratener Tofu mit Kartoffeln, knackigem Gemüse, fein gehacktem Erdnüssen und Kokosmilch-Curry Sauce(e,f,g)
gebratener Tofu mit frischem Marktgemüse, aromatischem Zitronengras und Chilischoten - leicht scharf(f)
gebratener Tofu mit Kokosmilch in würziger Erdnuss-Sauce - leicht scharf(e,f,g)
feiner Curry - Topf mit mariniertem Sojafleisch in Kokosmilch Sauce - scharf(f,g)
mariniertes Sojafleisch mit frischem Marktgemüse in Kokosmilch-Erdnuss - leicht scharf(e,f,g)
mariniertes Sojafleisch gebraten mit Gemüse, Zitronengras und Chilischoten - leicht scharf(a,f)
Menü
PAD THAI
gebratene Reisbandnudeln mit Ei, Sojaprossen, Frühlingszwiebeln, zerstoßenen Erdnüssen,
Korianderblättern und Limete in Tamarinden Sauce(4,a,c,e,f)...
UDON-NUDELN
gebratene Udonnudeln mit Ei, Sojaprossen und Sesam in hausgemachter Sauce(4,c,f,l)...
Nachtisch
gebackene Banane und Ananas(a)
gebackene Banane mit Kokosstreifen, Erdnüssen und Sesam in Kokosmilch(a,e,g,l)
hausgemachte Mango Creme(g)
(warm) vietnamesische Kochbanane mit Kokosmilch und Erdnüssen(e,g)
Allergene: a) Glutenhaltiges Getreide (Weizen), b) Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse, c) Eier und Eierzeugnisse, d) Fische und Fischerzeugnisse, e) Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse, f) Sojabohnen und Sojaerzeugnisse, g) Milch und Milcherzeugnisse, h) Schalenfrüchte und Schalenfruchterzeugnisse (Mandeln), i) Sellerie und Sellerieerzeugnisse, k) Senf und Senferzeugnisse, l) Sesam und Sesamerzeugnisse, m) Schwefeldioxid und Sulphite, n) Lupinen und Lupinenerzeugnisse, o) Weichtier und Weichtiererzeugnisse
